Tây Ninh có 88 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP

Những năm qua, tỉnh Tây Ninh chủ trương không chạy theo số lượng, mà tập trung chọn sản phẩm nổi bật, đặc thù gắn với điều kiện địa lý, tập quán, nét sinh hoạt của cộng đồng dân cư để tạo ra nhiều sản phẩm OCOP đặc trưng của địa phương.

Theo Sở NN&PTNT Tây Ninh, tính đến cuối năm 2023, toàn tỉnh có 88 sản phẩm đạt chuẩn OCOP từ 3 sao trở lên, với hầu hết mang tính đặc thù và chỉ được tìm thấy ở địa phương. Sản phẩm đầu tiên có thể kể đến muối tôm, dù không giáp biển, nhưng muối tôm Tây Ninh nổi tiếng cả nước. Kế đến, mãng cầu là sản vật vùng đất thánh khi gắn liền với địa danh núi Bà Đen. Với hương vị khác biệt, mãng cầu Tây Ninh ngày càng chuẩn hoá về chất lượng từng bước hội nhập thị trường.

Ngoài ra, bánh tráng, tuy không xuất xứ từ Tây Ninh, nhưng người dân Tây Ninh đã nâng tầm sản phẩm thành bánh tráng phơi sương, bánh tráng siêu mỏng, 1 trong 2 sản phẩm này được tỉnh chọn là sản phẩm OCOP 5 sao đầu tiên của địa phương, đang thực hiện thủ tục đề nghị Bộ NN&PTNT công nhận và đã hội nhập sâu vào thị trường thế giới.

Bánh tráng phơi sương là một trong những sản phẩm OCOP nổi tiếng của tỉnh Tây Ninh. Ảnh minh hoạ

Ông Nguyễn Đình Xuân - Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Tây Ninh cho biết, thời gian tới Sở sẽ tiếp tục giúp các chủ cơ sở nhận thức rõ tầm quan trọng của chất lượng sản phẩm đối với việc phát triển sản phẩm ra ngoài thị trường bằng chương trình hỗ trợ về nhãn mác, hàng hoá, thiết bị phục vụ quá trình sản xuất.

Đối với các sản phẩm tiềm năng muốn tham gia vào chương trình OCOP, Sở NN&PTNT sẽ tăng cường công tác tuyên truyền chủ cơ sở, nhà sản xuất nhận biết rõ điều kiện tham gia, những lợi thế của sản phẩm khi đạt chứng nhận OCOP và đa dạng hóa các loại sản phẩm; tập huấn bổ sung kiến thức, kỹ năng liên quan đến việc xây dựng thương hiệu, xây dựng câu chuyện sản phẩm và cải tiến chất lượng sản phẩm cho các chủ cơ sở, nhà sản xuất.